multiversum.com.pl

Makowiec

Makowiec: Tradycja w Nowoczesnej Odsłonie

Makowiec – w okresie świątecznym nie może zabraknąć na stole tradycyjnego makowca, który kojarzy się z aromatem dzieciństwa i rodzinnych spotkań. Oto szczegółowy przepis na ten wyjątkowy wypiek, który wniesie do Twojego domu nutę świątecznej magii.

Składniki:
– 500 g maku
– 200 ml mleka
– 200 g masła
– 1 szklanka cukru
– Skórka z jednej pomarańczy
– 4 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 500 g mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 100 g rodzynek
– 100 g orzechów włoskich, posiekanych
– Szczypta soli

Przygotowanie:
1. Mak zmiel na pulchną masę, a następnie zalej go gorącym mlekiem. Odstaw, aby napęczniał.
2. W osobnym naczyniu utrzyj masło z cukrem, dodaj skórkę pomarańczową i żółtka. Wymieszaj, aż masa będzie gładka.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz mak z mlekiem. Całość dokładnie wymieszaj.
4. Ubij białka z odrobiną soli na sztywno i delikatnie wmieszaj je do masy makowej.
5. Na koniec dodaj rodzynki i posiekane orzechy, równomiernie rozprowadzając je w cieście.

Pieczenie:
1. Przygotuj formę, wyłóż ją papierem do pieczenia i wlej masę makową.
2. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 50-60 minut, aż makowiec nabierze złocistego koloru.

Gotowy makowiec to nie tylko wyjątkowy smak, ale również aromat, który rozchodzi się po całym domu. Podawaj go na świątecznym stole i ciesz się chwilą wspólnego delektowania się tym wyjątkowym wypiekiem z bliskimi!

Polecamy również nasze inne Przepisy na Boże Narodzenie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Menu